スタッフブログ | 滋賀県大津市の堅田で人気の居酒屋「創作厨房なごみや」新鮮な食材で作る創作料理を是非！

なごみやでは5年前から毎日店内をオゾン殺菌しています。
 

 
最初はノロウイルスやOー157など食中毒に効果があると聞いたので高額でしたが導入しました。
知りませんでしたがコロナウイルスにも効果絶大だそうです。
目に見えて来ない物なので実感がないのですが、お客様への第一のサービスは安心と安全だと思いこれからも変わらず努力していきたいと思います。
 

久しぶりのご投稿です^ ^
 
今年も岩牡蠣の時期ですね！
初物入荷です^ ^
 

 
とりあえずお客様に聞かれて感想が言える様に１つ味見しときますね^ ^笑
 

 
今日も美味しい食材でお待ちしております^ ^

お知らせ！
なごみや堅田店営業時間が変わります。
ご不便をお掛けしますが、ご理解の程よろしくお願いします。
働き方改革します^ ^
 

 
台湾まぜそばと聞くと台湾の食べ物と思いがちですが名古屋メシなんですね^ ^笑
油で炒めた麺の上に肉味噌、葱、ニラなどのせて豪快に混ぜて食べるスタイル！
本当クセになる味です^ ^
是非ご来店の際は食べてみて下さいね^ ^笑
 

 
家に帰ると寒いのでコタツに入りながらお酒を飲むのですが、
よくそのまま寝てしまい気がついたら朝なんてことがあるのですが、
その日は本当に寒くて仕事に貼るカイロを貼って、
起きたら綺麗な模様が！こんなに綺麗な三日月☽の模様できるんですね〜(^^;;