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2016/12/27

11月からオープンした焼肉屋で1月からはもつ鍋も始めます!

投稿者:瀬戸

いよいよ年末となり、バタバタとされている方も多いと思いますがゆとりを持って大晦日を迎えたいですね!
 
Unknown
 
11月からオープンした焼肉屋ですが、1月からはもつ鍋も始めます。
もっとみなさんにお肉を楽しんでもらうためにこれからも新しいメニューを考えていきます。
リクエストもお待ちしてますよ!
 
今日も石焼きビビンバが美味しそうです~
 
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今年も1年、お疲れ様でした!!

2016/12/17

最近堅田店ではせせりを使ったアヒージョをやっています!

投稿者:妹尾

雪も降り寒くなって来ましたが皆さん風邪などは大丈夫でしょうか?
堅田店は皆体調バッチリで元気に営業してます!^ ^
 
最近堅田店ではせせりを使ったアヒージョをやっています!
 
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つい2週間前くらいからやり始めたのですが
すごい人気でバンバンでてます!
ボリュームもしっかりあるので家族や友達と食べても大丈夫ですよ!^o^
因みにオリーブオイルには肌を綺麗にしてくれる成分がたっぷりなので女性にもオススメです!^ ^
 
お造りなどもお客様に少しでも喜んで貰いたくて最近、飾り切りを勉強してます!
 
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チョット横に添えてるだけで見栄えが良くなって綺麗やな!って言ってくれる方が増えて来たのでやりがい感じてます!^ ^
これからも盛り付けにも味にも力を入れていくので寒さに負けず足を向けてみて下さいね!^_^

2016/12/13

汲み上げ湯葉差しが復活しました!

投稿者:藤井

栗東店藤井です。今年もあとわずかですね。子供の小学校では胃腸炎が流行ってるみたいです。
インフルエンザもありますし、皆さんも帰ってからの手洗い、うがいを心がけましょう。
 
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汲み上げ湯葉差しが復活しました!春まで長年、仕入れていた製造者が引退しはって、メニューから消えていたんですが、
ようやく味と価格が良いものが見つかりました。もちろん湯葉雑炊もできます。
あんかけになってるのでこれからの時期〆にいいです。温まりますよ。
 
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セル牡蠣の酒蒸し、今年も始めました。写真のものは三重県産です。
紫外線殺菌されていて、ノロウイルス等の検査もされているものなので、生でも食べれます。
ポン酢をかけてもいいですし、かけなくても自然の塩でおいしく食べれます。
レッドブルとかに入ってるアルギニンが豊富なので元気がでますし、忘年会等で疲れた肝臓にも良いですよ‼

【堅田店】

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【焼肉店】