ゴーヤチャンプルです！
独特の苦味がくせになりますね。
この苦味の中に含まれている夏バテを防ぐ栄養素の「モモルデシン」が、胃の働きを活発にして消化を促進、気分をスッキリとさせ、身体を冷やしてくれるのです！
これからの季節にピッタリですね(^o^)
続いてこちらは「鱧落とし」です！
鱧落としは、鱧をさっと熱湯に通し、氷水に落としたものです！
さっぱりと梅肉でお召し上がり下さい(^_^)
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2015/06/04
これから暑い夏に持って来いのメニュー‼︎
投稿者：藤木
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