なごみやは１5周年を迎えました！ | 滋賀県大津市の堅田で人気の居酒屋「創作厨房なごみや」新鮮な食材で作る創作料理を是非！

栗東店の藤井です。
 
先週２月２日、なごみやは１５周年を迎えました！
 

 
栗東店の新メニュー、スンドゥブチゲです。魚貝と鶏ガラのミックスだしとコチュジャン、豆板醤等々
入ってます。豆腐と白ネギ、ニラ、最後に卵を落としてます。
さむーい日に一度どうぞ。余った汁で雑炊してもおいしいです(^^)!
 

 
国産和牛のミスジです。
メニューには高くてのせられないんですが、先日、誕生日会の
御予約に出させて戴きました。軽くさっと焼いて、岩塩、ワサビで食べるとめっちゃうまかったです。
特別な日にはいいと思います。自分も正月に家で食べましたが、これだけ油のってるのに全然
気持悪くならないのがすごいです。
何枚でもいけます‼少量でも仕入れできますので、気軽に申しつけくださいm(__)m