久しぶりの連休ということで、旧友のいる鳥取に行って来ました | 滋賀県大津市の堅田で人気の居酒屋「創作厨房なごみや」新鮮な食材で作る創作料理を是非！

堅田の河原田です。

久しぶりの連休ということで、旧友のいる鳥取に行って来ました。
さすが魚の宝庫、岩牡蠣が山積みでした。

市場のおばあちゃんにその場で開けてもらい頂きました。
牡蠣自体に塩分があり、そのままで最高でした。

話によると岩牡蠣はお盆過ぎで終わってしまうの早く食べないと、
このチャンスを逃してしまいます。
是非とも御賞味を(^o^)/