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2015/05/15

おかげさまで、なごみや栗東店は5月に 3周年を迎えました。

投稿者:藤井

栗東店の藤井です。
 
おかげさまで、なごみや栗東店は5月に
3周年を迎えました。これからも地域のお客様に支えられながら
頑張っていきます。応援よろしくお願いします。
 
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カツオのたたきのシーズンです。
かつおは高たんぱく低脂肪のヘルシー食材で血合の部分には、ビタミンA、B1、B2、B12、鉄分などが含まれ、その栄養価の高さは
レバー並みといわれてて、江戸時代には初物を食べると75日寿命が延びるといわれていたそうです。
また塩分を体外に排出するカリウム、DHAやEPAなどもたっぷり含んでいて疲労回復効果や高血圧、
動脈硬化の予防にもいいらしいです。
まぁ自分は単純においしいから好きです(笑)。これから夏にかけての定番ですね。
 
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去年植えた桜ですが、だいぶ成長しました。一年で高さは二倍ぐらいに
なりました。今春まだ花はポツポツ程度でしたが、5年後、10年後お花見しながら
お酒飲めたら最高ですね。今年も店と一緒に順調に育っていって欲しいです。

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